
Frühlingsblüte 500 g
9,00 € · Verfügbar
Mild, fein und blumig – ein unkomplizierter Honig für Brot, Joghurt oder zum puren Löffeln.
Honigautomat in Ingelheim · Seit 2021
24/7 am Honigautomaten erhältlich.
Bezahlen Sie bequem bar oder mit Karte.
Der Ingelheimer · Seit 2021 · Kein Zukauf · Keine Mischung mit fremdem Honig
Schnell gefunden
24/7 geöffnet · Barzahlung · Kartenzahlung
Direkt von der Straße zugänglich
Einfach & direkt
In vier einfachen Schritten zu Ihrem frischen Honig – jederzeit, Tag und Nacht am Honigautomaten.
Wählen Sie das gewünschte Produkt am Automaten aus.
Bezahlen Sie bar oder mit Karte/Handy. Bei Barzahlung gibt der Automat kein Wechselgeld aus.
Wählen Sie das entsprechende Fach am Nummernblock. Das Fach öffnet automatisch.
Entnehmen Sie die Ware und schließen Sie das Fach anschließend wieder.
Wie Ingelheim schmeckt
Jede Ernte schmeckt ein wenig anders – abhängig von Saison und Blüte rund um meine Standorte in Ingelheim. Frühlingsblüte ist mild und blumig, Sommerblüte kräftiger und würziger. Die aktuelle Verfügbarkeit sehen Sie direkt bei jedem Produkt.

9,00 € · Verfügbar
Mild, fein und blumig – ein unkomplizierter Honig für Brot, Joghurt oder zum puren Löffeln.

9,50 € · Derzeit nicht verfügbar
Kräftiger und würziger als die Frühlingsblüte – mit dem Charakter der Sommertracht rund um Ingelheim.

8,00 € · Verfügbar
40-prozentige Propolis-Tinktur aus meiner Imkerei. Ein klassisches Bienenprodukt aus dem Stock.

variabel · Derzeit nicht verfügbar
Bienenwachskerzen, saisonal erhältlich. Ausführung und Preis variieren je nach Bestand.
Verfügbarkeit kann je nach Saison und Vorrat variieren. Kerzen sind nur im Herbst und Winter erhältlich.
Eigene Herkunft
Was im Glas landet, stammt aus meiner Standortimkerei in Ingelheim und wird von mir selbst geerntet und abgefüllt.
Alle Bienenvölker stehen in Ingelheim am Rhein. Der Honig stammt exklusiv aus meiner Imkerei.
Es wird kein Honig zugekauft. Jedes Glas stammt aus eigener handwerklicher Ernte.
Der regionale Honig aus Rheinhessen wird nicht mit fremden Sorten gemischt.
Nach der Ernte wird der Honig zeitnah und ohne unnötige Verarbeitungsschritte abgefüllt.
Herr Honig
Meine Imkerei ist bewusst ruhig und bienenschonend geführt. Ich öffne meine Bienenvölker nicht öfter als nötig und verzichte auf unnötige Eingriffe. Statt ständig zu kontrollieren, versuche ich, den natürlichen Rhythmus der Völker so wenig wie möglich zu stören.
Auch bei notwendigen Arbeiten gilt: ruhig, sorgfältig und mit möglichst wenig Belastung für die Bienen. Für mich bedeutet gute Imkerei nicht, ständig etwas am Volk zu machen – sondern zu wissen, wann ein Eingriff wirklich notwendig ist und wann ich die Bienen besser einfach arbeiten lasse.
Genauso gehe ich mit meinem Honig um. Er kommt aus meinen eigenen Bienenvölkern und nimmt nach der Ernte nur den kurzen Weg von der Wabe über die notwendigen handwerklichen Schritte bis ins Glas. Keine unnötige Weiterverarbeitung, keine langen Wege und keine lange Zwischenlagerung. So soll der Honig möglichst genau das bleiben, was die Bienen daraus gemacht haben.
Meine Bienenvölker bleiben an ihren Standorten in Ingelheim. Ich wandere keine Trachten an. Ich kaufe keinen Honig zu und mische nicht mit Honig anderer Herkunft. Von der Arbeit am Bienenvolk über die Ernte bis zur Abfüllung liegen die entscheidenden Schritte bei mir selbst.
Die Honigmanufaktur Ingelheim entwickelt sich schrittweise zu Herr Honig. Dahinter steht dieselbe Imkerei, dieselbe Haltung und derselbe Honig.
Weitere Verkaufsstellen
Neben dem Honigautomaten erhalten Sie meinen Honig auch bei REWE Markus Brzezina und EDEKA Deckenbach in der Neuen Mitte Ingelheim sowie im Proviantlager in Gau-Algesheim.
Gut zu wissen
Alles, was Sie über meinen Standort in Ingelheim und meine Produkte wissen möchten.
Sie können bequem bar (Münzen) oder bargeldlos mit EC-Karte, Kreditkarte sowie per Smartphone (Apple Pay, Google Pay) bezahlen.
Ja, der Automat in der Unterböhl 16 ist 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche für Sie zugänglich.
Absolut. Alle meine Bienenvölker stehen auf Gemarkungen in und um Ingelheim. Ich kaufe keinen Honig zu und mische nicht mit Honig anderer Herkunft.
Meine Frühlings- und Sommerblütenhonige kristallisieren naturgemäß nach einiger Zeit. Ich fülle den Honig nach dem Schleudern direkt in Gläser ab. Komplett flüssiger Honig ist daher meist nur kurz nach der Schleuderung verfügbar.
Der Umwelt zuliebe nehme ich unbeschädigte, saubere Gläser gerne wieder zurück. Sie können diese einfach in die dafür vorgesehene Kiste neben dem Automaten stellen.